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Alga Espagueti de Mar - 25 g - Porto Muiños

Alga Espagueti de Mar - 25 g - Porto Muiños

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Las algas son verduras marinas con una concentración de nutrientes espectaculares. Se puede afirmar que son un suplemento multimineral natural por si mismas.

✅ Contienen hasta 20 veces más minerales que los alimentos terrestres. Son ricas en calcio, hierro, sodio, yodo, silicio, zinc, cobalto, cromo y manganeso.

✅ Las algas son ricas en yodo, imprescindible para el buen funcionamiento de la glándula tiroides y el metabolismo energético.

✅ Concentran gran cantidad de pigmentos con propiedades antioxidantes y depurativas como clorofila, carotenos, xantofilas y otros en menor cantidad como vitamina C, vitamina E y polifenoles.

✅ Alto contenido en fibra. Ayudan a normalizar el tránsito intestinal.

✅ Contienen muy pocas calorías, ya que no tienen casi hidratos de carbono ni grasas.

✅ Tradicionalmente se les atribuyen a las algas propiedades depurativas y detoxificantes.

✅ La forma alargada y estrecha del alga Espagueti de Mar dio pie a su nombre. Es especialmente rica en potasio, hierro y vitamina C.

 

¿Cómo tomar la alga marina Espagueti de Mar deshidratada?

  • Se recomienda sumergir en agua durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 5 veces su peso en seco.
  • Desechar el agua de remojo.
  • Hervir o cocinar durante 5-10 minutos.

Realza todo tipo de platos: sopas, caldos, fondos de arroz, guisos de legumbres, carnes, pescados o pastas.

 

Precauciones al tomar la alga marina Espagueti de Mar de Porto Muiños.

  • Es recomendable un consumo de algas en pequeñas cantidades, máximo 1 cucharada sopera hidratada al día, debido a la gran cantidad de yodo que contienen.
  • El exceso de yodo puede afectar al funcionamiento de la glándula tiroides atrofiándola o causando hipertiroidismo. 
  • Las personas que están tomando yodo o con hipotiroidismo deberían controlar todavía más su ingesta.
  • Las algas contienen sal (sodio). Las personas hipertensas no deben añadir sal en las preparaciones con algas.

 

Ingredientes.

Alga Espagueti de Mar (Himanthalia elongata) deshidratada de producción ecológica. Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino.

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