Boletus Edulis seta seca - 25 g - Petràs

✅El boletus edulis o cep es una de las setas más preciadas en todo el mundo por su sabor refinado.

✅ Una vez hidratado equivale a 10 veces su peso deshidratado.

✅ Cortado en finas láminas, listo para cocinar.

✅ Su secado asegura una buena conservación de sus aromas y propiedades durante 2 años.

✅ Peso neto 25 gramos.

✅ Petràs es una reconocida marca catalana dedicada a la comercialización de setas, que garantiza la máxima calidad del producto.

¿Cómo usar el Boletus Edulis Seco laminado de Petràs?

Dejaremos la seta a remojo durante al menos 6 horas para hidratarla.

Podemos hacer muchísimas recetas con el boletus edulis. Las más conocidas son:

• Risotto o arroces.
• Salsas para pastas y bechamel.
• Carnes y estofados.
• Como guarnición.
• Sopas.
• Patés vegetales.
• Croquetas.

También es ideal para enriquecer y aromatizar platos precocinados o preparados.

Triturar o añadir añadir directamente al guiso que se vaya a cocinar

¿Cómo conservar el Boletus Edulis Seco?

Se pueden conservar a temperatura ambiente, en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Así conservaremos todas sus propiedades y sabor durante 2 años sin problemas.

Ingredientes. 

Boletus Edulis Silvestres o cep.